VAL D’ORCIA OSPITA I DISTRETTI DELLE ECCELLENZE.

Di


ALTAMARCA SABATO 9 GIUGNO CON IL PROSECCO SPUMANTE SUPERIORE DOCG E LA STORIA DEL DISTRETTO. ABBINAMENTO BOLLICINE E ARTE CONTEMPORANEA

Taste-Lab nel Palazzo dè Costanti di San Quirico d' Orcia, dal 9 giugno al 5 agosto

Nel paesaggio agricolo della Toscana, Giampietro Comolli e Giancarlo Scalabrelli guidano l’incontro con i vini Vermentino della Sardegna e il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg dell’Altamarca


La Toscana è terra di vini, un paesaggio culturale viticolo che è stato forgiato da uomini e culture di origine greca, etrusca, romana. Espressione di una civiltà che unisce a tavola la dieta italiana e la storia antica di fare il vino ospita altri distretti enoici di fama mondiale per un pubblico internazionale, per ospiti provenienti da tutti i Paesi, per residenti stranieri che hanno scelto la Val d’Orcia per vivere. Altamarca-Colline del Veneto di Treviso presenta la sua cultura e civiltà vinicola Docg, è arte come una qualsiasi opera, per sottolineare il valore della dieta alimentare italiana e la giusta misura di consumo di un calice di vino sia coadiuvante terapeutico per la salute. Val d’Orcia e Altamarca, terre della ospitalità, ma anche agricole, rurali dove si producono eccellenze e gioielli della tavola. Due giacimenti che fanno dell’Italia la patria mondiale per la sicurezza alimentare e enologica. Per dimostrare realmente che l’agricoltura, il vino sono partecipi della cultura, turismo, moda, enogastronomia: i veri giacimenti e miniere dell’Italia.


Il bagaglio culturale italiano è immenso, creativo, in evoluzione e i quadri enoici di Elisabetta Rogai e Carolina Gallois ne sono un raro esempio, Eclario Barone presenta in anteprima i suoi “Palinsesti”, abbinati ad una degustazione eccezionale di grandi vini italiani, fra i più premiati e citati al mondo.

La degustazione guidata di metodo italiano è composta dal Conegliano Valdobbiadene Superiore extradry Girardi, Cartizze Superiore Agostinetto, Conegliano Valdobbiadene Docg Brut Bortolomiol, Prosecco Superiore Docg Nino Franco, Prosecco Superiore spumante Uvaggio Storico Valdoca, Giustino B Conegliano Valdobbiadene Docg Ruggeri, Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Le Rive Giardino di Adami, Prosecco Superiore Docg Torre Zecchei.

A seguire i grandi Vermentino delle aziende Fattoria di Magliano, Mantellassi, Terenzi, Giogantinu, Cherchi, Argiolas, Cantina Gallura, Cantina Santadi.


San Quirico d’Orcia - Piazza Chigi

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